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湘江办落实食品安全“两个责任”

    2024/11/22 19:03

11月21日,湘江办组织食安办、监管所等深入辖区业态点位落实食品安全“两个责任”。

湘江办主要负责人一行先后来到三辉农场超市、包壮壮早餐铺、悦海宴会酒店、红百粮等业态点位,通过查阅资料、现场检查等方式,详细了解生产经营、食品安全等情况并指出,一是超市经营品种多,要细致排查,及时下架临期及过期食品,进一步规范经营服务行为;二是酒店人员多,要持证上岗,强化进货源头管理,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,严格落实食品安全主体责任;三是食品安全要和安全生产结合起来,要及时排查维护灭火器、消防栓等,做到有备无患、防患未然。

最后湘江办主要负责人强调,是要率先垂范,躬身入局。食品安全重于泰山,各分管领导及包保干部要以“时时放心不下”的责任心抓好食品安全工作。要“干”字当头,不能当“甩手掌柜”,或者“二传手”,牢固树立“食安没有局外人,没有旁观者”,都要带头扛活,以实际行动领导、支持、参与、推动食安工作稳中向好。二是服务置前,主动作为。各级包保干部要坚持以人民为人民中心思想,增强“店小二”意识,积极帮助各类经营主体严格规范经营证照、索证索票、储存加工等,切实增强食品安全意识,落实食品安全主体责任,把开发区优质的营商环境落实落地。三是打造点位,以点带面。分各类业态打造一批“示范引领”点位,组织经营主体观摩学习,以点带面、以面带全,共同提升。确保辖区各业态点位持续向好,为开发区高质量发展提供“后勤”保障。


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